Недостаточное количество жирных кислот негативно сказывается как на здоровье, так и на внешности – кожа заметно страдает. Поскольку полезная белковая пища в виде мяса и молочных продуктов фактически полностью отсутствует (можно кушать лишь рыбу и то весьма редко), организм в процессе диеты расходует не жировую прослойку, а собственную мышечную ткань.

Как заявляет Наталья Ветлицкая, такая диета дается достаточно тяжело.

Это связано с тем, что из рациона питания полностью исключены молочные продукты, мясо, картофель, яйца, помидоры, кофе, шоколад.