Первые 4 недели диеты для сушки тела

3.   Белки, белки, белки!  - Белок является самым важным аспектом в диете для сушки мышц. Получение достаточного количества белка гарантирует, что вы сохраните мышечную массу, несмотря на ограничения в диете. Аминокислоты, содержащиеся в потребляемых белках, помогут уберечь ваши мышцы во время производства энергии и не позволят им «гореть» во время изнурительных тренировок.

Диета для сушки мышц

Важно: прежде чем сесть на диету для сушки тела проконсультируйтесь с врачом.

Принцыпы диеты для сушки:

Диета для сушки тела – очередное популярное средство из арсенала бодибилдеров. Прежде чем осваивать ее, убедитесь, что вам нужно именно «сушиться», а не просто снизить процент жировой ткани по отношению к общей массе тела. Разница проста – в результате настоящей «сушки» вы получите рельефную мускулатуру, сечение икроножных мышц, плеч, и пресловутые шесть кубиков пресса, а просто уменьшив процент жира – плавные женственные очертания. Строго говоря, данная диета имеет смысл, исключительно если вы занимаетесь силовой тренировкой регулярно и качественно, и делаете это не менее полугода без перерыва. В остальных случаях, уменьшение жировой прослойки может выглядеть не слишком эстетично – такая «худышка» скорее наводит на мысли об истощении, нежели о стройности и здоровье. Настоящая «сушка» – одна из самых тяжелых и сложных диет, так как на 8-12 недель вам предстоит забыть о большинстве привычных вкусов. Эта диета полностью запрещает сахар, соусы и алкоголь, и ограничивает способы приготовления пищи тушением на воде, запеканием или готовкой на пару.

Первая неделя «сушки»

Описание: Данная диета на сушке рассчитана на 7 дней. В ней я перечислил только основные приемы пищи. В промежутка между ними следует перекусывать. На основе вышеизложенных критериев правильной диеты для сушки вы можете составить собственную программу питания на период сгона лишнего веса.

4.   Отслеживайте Углеводы  - углеводы являются важным регулятором диеты для сушки мышц. Конечно, ограничение углеводов может определенно способствовать сжиганию жира, но слишком малое количество углеводов в вашем рационе также приведет к потере мышечной массы. На самом деле, вам необходимо потреблять углеводы для поддержания работы мышц. Без углеводов ваш организм будет использовать аминокислоты для производства энергии, что снижает общую мышечную массу. Вы должны сильно сократить потребление углеводов, но не отказываться от них вообще. Умерено потребляйте здоровые и цельнозерновые углеводы.

Третья неделя «сушки»

При составлении диеты для сушки следует учитывать, что организм все же должен получать достаточное количество калорий и микроэлементов из продуктов, которые принимаются в пищу, ведь вы продолжаете активные тренировки, а они требуют сил и питательных веществ для восстановления. Важно помнить несколько правил – не включать в пищу острые продукты (соленья, кетчупы, майонезы), так как они провоцируют аппетит, исключить из рациона спиртное, принимать основную массу калорий перед тренировкой.

Противопоказания по здоровью у этой диеты стандартны для белковых диет – малейшие отклонения по здоровью почек, печени, сердца являются  табу. Для более щадящего режима выбирайте белково-углеводное чередование, а не сушку и помните, что сохранить результат сушки надолго могут только очень дисциплинированные люди.

Рекомендуется включать в диету для сушки следующие продукты:

В предыдущей статье мы с вами говорили о том, как составить себе правильную программу тренировок для сгона лишнего веса. то есть для сушки. Но, как я уже говорил, придание телу рельефности не получится без правильно составленной диеты. Диета в (сушке) сгоне лишенного веса – это 70% успеха и никакие тренировки без грамотно составленного плана питания не принесут должного результата.

Далее вы можете либо придерживаться схемы третьей недели столько, сколько нужно для максимального сжигания жира, либо постепенно двигаться в обратном направлении, перейдя на меню второй недели, затем первой. Резкий выход из сушки чреват серьезными проблемами со здоровьем, отеками, и быстрым возвратом веса.

В случае если результат трехнедельной диеты сушки вас не удовлетворяет, вы можете продолжить рацион третьей недели для максимально возможной потери жиров. Можно как вариант, пойти обратным курсом повторив рацион второй недели, и закончить рационом первой недели.

1. Завтрак – омлет из двух яиц, бутерброд с медом, чай;
2. Обед – гречневый суп, фрикадельки с овощным гарниром, сок;
3. Ужин – йогурт, два яблока.

Из-за наличия во всех фруктах большего или меньшего количества фруктозы и сахаров (т.е. простых углеводов) их необходимо убрать из рациона питания, а клетчатку вы будите употреблять в порошке. Основным источником углеводов, первой недели диеты сушки, будут цельно-зернистые каши. Предпочтение нужно давать зерновым с низким гликемическим индексом – например, пшеничная и гречневая крупы.

Вторая неделя «сушки»

Диета для сушки мышц в бодибилдинге и фитнесе преследует одну цель – сократить поступление в организм продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов, основной упор делается на низкокалорийные и белковые продукты: овощи, рыба, мясо птицы, фрукты и некоторые продукты из других категорий. Кроме этого, необходимо правильно определить временной режим питания. Вам следует ориентироваться на потребление основной массы пищи в первой половине дня, ужин должен быть как можно более легкий и содержать минимум углеводов.

1. Чем больше жировой массы в вашем теле, тем больше нужно потреблять белков, заменяя ими углеводы. То есть, если раньше соотношение белков-жиров- углеводов было примерно 20-20-60, то сейчас наоборот 60-20-20. То есть примерно две третьи принимаемых углеводов во время фазы наращивания мышечной массы вы должны заменить белками. Однако, полностью отказываться от углеводов и жиров тоже не стоит, дабы не нанести вред своему здоровью. Количество белка должно быть увеличено по сравнению с обычным периодом тренировок и может доходить до 3-4 грамм на килограмм собственного веса тела.
2. Сколько же все-таки углеводов и калорий необходимо внести в вашу диету для сушки? Дозировки приема углеводов и жиров должны подбираться индивидуально, с учетом личных особенностей метаболизма. Это несложно сделать — достаточно медленно и постепенно уменьшать количество съедаемых в день углеводов до тех пор, пока процесс сжигания жира не активизируется. Вы это заметите путем уменьшения жировой прослойки и снижения веса тела.
3. Основная масса потребляемых белков в период сушки должна поступать из спортивного питания. Почему? Все дело в том, что даже в высокобелковых продуктах с низким содержанием жиров, будь то рыба, курица или морепродукты, все они содержат в себе много насыщенных кислот, что абсолютно неприемлемо в нынешней ситуации. Так что советую вам запастись сывороточным или соевым протеином. Протеин подавляет катаболические процессы и защищает ваши мышцы, при этом не препятствует процессу сушки. О том, какой протеин выбрать и как его применять, можете посмотреть на сайте Владимира Молодова, где вы сможете скачать бесплатный видео-курс о спортивном питании. Он нужен для того, чтобы Вы могли легко ориентироваться среди нестероидных препаратов и выбирать то, что Вам действительно нужно в данный момент, а не то, что советует Вам продавец спортивного питания или фитнес-инструктор. Всем советую, очень качественная информация.
4. Никакого пост тренировочного гейнера не должно быть! Только карнитин и протеин. О спортивном питании в период сгона лишнего веса более подробно мы с вами поговорим в следующей статье. Ждите и подписывайтесь на обновление моего блога.
5. В дни аэробной нагрузки возьмите за правило получать углеводы только из натуральных продуктов, то ест из овощей и фруктов. Никаких булочек или пирожков! Забудьте об этих «убивающих» фигуру продуктах хотя бы на время вашей диеты.
6. Старайтесь употреблять в пищу продукты с низким гликемическим индексом, то есть медленные углеводы. Исключите «простые» и «высокоглекимические» углеводы. Таблица продуктов с уровнем гликимического индекса показана на рисунке ниже. Гликемический индекс показывает скорость усваеваемости углеводов и, чем он ниже, тем лучше для вас. Продукты с низким гликемическим индексом очень медленно расщепляются организмом и поставляют вам энергию на протяжении длительного промежутка времени и не откладываются в жир. Медленные углеводы содержатся в кашах, мучных продуктах из муки грубого помола и ржи, овощах, орехах и несладких фруктах.
7. Питайтесь как можно чаще и маленькими порциями. Данное правило применимо не только в период сгона лишенного веса, но и в период набора мышечной массы. В принципе частое  питание – основа диеты бодибилдера. Не ешьте за 2 часа до тренировки и 1,5 часа после тренировки.
8. Никаких углеводов за 4 часа до сна. Если вы будете есть на ночь углеводы, то они просто физически не смогут никуда деться за время ночного отдыха и будут откладываться про запас. На ночь лучшего всего выпить протеиновый коктейль на обезжиренном молоке или на воде.
9. Длительность диеты во время сушки обычно определяется для каждого конкретного атлета, но в среднем длится от 4 до 8 недель. Суть диеты в том, чтобы постепенно уменьшать количество углеводов каждую неделю. На последней неделе вообще убираю углеводы, сделав одну неделю или несколько дней безуглеводки. Продукты, в которых содержится белок, нужно есть очень часто и много. Однако, чисто «белковый» режим питания оказывает дополнительную нагрузку на почки. Существует также перспектива кетоза (накопления кетоновых тел в крови) и даже кетоацидоза (закисления, отравления кетоновыми телами), что приводит к слабости, сонливости, сухости губ, ощущению запаха ацетона изо рта и другим малоприятным эффектам. После чего следует сделать вывод о том, что злоупотреблять «безуглеводкой» ни в коем случае не стоит.
10. Сушку нужно начинать постепенно, не стоит сразу отказываться от жиров и углеводов. Постепенное плавное снижение потребления углеводов позволит вам не сойти с дистанции на первых же днях начала диеты.
11. Прием воды на диете во время сушки ни в коем случае не должен быть ограничен. Это самая большая ошибка, которую допускают не опытные в этом деле люди. Вода ускоряет обмен веществ, следовательно, все процессы происходят быстрее, как сброс веса, так и его набор.
12. Никогда не забывайте про потребление витаминных комплексов, минералов и клетчатки в период сгона лишнего веса, так как сушка – физически и психологически тяжелый процесс и нехватка витаминов и минералов только усугубить ваше психоэмоциаональное и физическое состояние.
13. Уберите из вашего рациона всяческие кетчупы, майонезы, соусы, сухарики. Также неприемлем алкоголь во время сушки, так как он раздражает слизистую и в итоге вы переедаете. Также копченая, соленая и консервированная пища, даже обладающая оптимальным составом макроэлементов исключается.
14. Некоторые бодибилдеры практикую ночные приемы пищи для того, чтобы «убить» катаболизм, который разрушает мышцы. Проснитесь посреди ночи и выпейте протеиновый коктейль, тем самым вы не позволите разрушаться вашим мышцам во время отдыха. Именно такой образ жизни и позволяет продемонстрировать на соревнованиях качественную мускулатуру и плоский рельефный  живот.
15. Старайтесь избегать молочных продуктов за исключением обезжиренного творога, так как даже обезжиренные молочные продукты содержат углеводы и способствуют удержанию жидкости в мышцах, что в итоге не позволит добиться качественной рельефности мышц.

Основу рациона питания составляют обезжиренные животные белки – это мясо птицы (куриные грудки) и творог с нулевой жирностью. Диета сушка рекомендует постепенное, но максимальное сокращение потребления соли (соль задерживает жидкость в организме). Исключаются животные жиры и ограничиваются растительные жиры до двух столовых ложек в день. Вариант классической «сушки» исключает из рациона даже яичный желток (как дополнительный источник жира).

2.   Сократите потребляемые жир ы  - Вы должны абсолютно ограничить потребление ненужных жиров на диете для сушки мышц, за исключением небольшого количество «полезных» жиров (незаменимых жирных кислот), для  поддержания здорового уровня тестостерона .

1.   Не пытайтесь сделать все по-быстрому  - Прежде чем даже начать думать о переходе на диету для сушки, необходимо иметь в виду, что слишком сильное ограничение в еде также приведет к потере мышечной массы. Чтобы сохранить мышцы, вы должны поддерживать адекватное потребление калорий. Проще говоря, не пытайтесь потерять гораздо больше, чем от 0.5 до 1 килограмма в неделю. Нужно уделять больше внимания на то, что вы едите, а не на то как много.

Существует несколько вариантов сушки, в этой статье мы приведем наиболее подходящий для непрофессиональных спортсменов. Начинать диету необходимо в последние 4 недели раздельного тренинга на гипертрофию, пока вы еще не перешли на круговые тренировки и не стали делать по 6-7 кардиотренировок в неделю. Смысл в том, чтобы тело успело адаптироваться к изменениям, и слишком сильный стресс не свел результаты диеты «на нет».