Крыжовник: состав, польза и свойства крыжовника, крыжовник в косметологии

В лечебном питании ягоды крыжовника. являясь ценным диетическим продуктом, особенно ценятся при нарушенном обмене веществ (особенно при ожирении). Их нужно употреблять в пищу свежими или в отваре при гиповитаминозе, дефиците железа, меди, фосфора в организме. Полезен крыжовник при болезнях желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря и почек, гастроэнтероколитах, хронических запорах. Применяют крыжовник как желчегонное и мочегонное средство.

Чтобы избавиться от синяков под глазами вам понадобится теплое молоко, несколько кружков свежего огурца и замороженные ягоды крыжовника. Ягоды должны слегка оттаять, но быть еще холодными, в таком виде их нужно на одну минуту положить на кожу под глазами, затем, убрав ягоды, на минуту приложить кружки огурца, смоченные в теплом молоке. Чередовать крыжовник и огурец нужно 3-4 раза. После применения этого рецепта ни кругов, ни следов усталости под глазами не будет.

Полезные свойства и состав крыжовника

Летом от жары спасёт прохладный морс из крыжовника. Возьмите 2 стакана ягод крыжовника и выжмите из них сок с помощью соковыжималки. Добавьте 0,5 стакана сахара и 1 столовую ложку сока лимона. По желанию можно добавить чуть-чуть корицы. Залейте полученную смесь 1 литром холодной воды и всё перемешайте. Можно процедить состав, и морс готов.

Польза и свойства крыжовника

Если кожа лица проблемная, то есть склонная к воспалениям и прыщам, то сочетать ягоды крыжовника лучше всего с голубой глиной. Для приготовления маски на столовую ложку кашицы из ягод крыжовника берут половину столовой ложки голубой глины. Держать такую маску на лице нужно не более 10 мин. после чего смыть холодной водой. Применение такой маски поможет не только выровнять, но и улучшить цвет лица и состояние кожи.

Благодаря содержанию серотонина, спелый крыжовник обладает противоопухолевыми свойствами. Ягоды крыжовника обладают освежающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, укрепляющим сосуды и общеукрепляющим действием.

Человеку известно много различных видов крыжовника. Все они отличаются расцветкой и оттенками вкуса, более того, могут встречаться ягоды по размерам ни чем не уступающие сливе, а по сладости - малине.

Крыжовник в народе по праву считается царской ягодой, поэтому не пренебрегайте пользой прямо с куста и активно используйте полезные и вкусные ягоды крыжовника.

• белое мясо куриной грудки;
• 200 граммов ягод крыжовника.

• 200 граммов нежирного творога или натурального йогурта.
• один стакан компота из ягод крыжовника.

Если кожа смешанного типа, то сок из ягод крыжовника нужно сочетать с пшеничной, картофельной или рисовой мукой, до консистенции густой кашицы. Выдерживать такую маску нужно 15-20 мин. а смывать лучше всего холодной водой. Для приготовления такой маски можно вместо сока использовать свежие ягоды крыжовника, растертые в кашицу.

Семьсот грамм крыжовника в день помогут тем из нас, кто хочет избавиться от лишнего веса. Но при этом, разумеется, следует ограничивать себя в высококалорийной пище. Чтобы похудеть с помощью крыжовника, потребуется три недели.

В составе меню диеты на крыжовнике предусматривается включение большого количества ягод крыжовника. Из этого следует что, если у вас аллергия на эти ягоды или вы просто не любите их вкус, то соблюдение данного вида диеты вам просто не подходит. Мучительных приступов голода во время соблюдения диеты на крыжовнике, вы испытывать не будете.

Если кожа более склонна к жирности, то хорошим вариантом будет маска, приготовленная на яичном белке, кефире или сметане. Для приготовления такой маски достаточно размешать один из вышеперечисленных продуктов с растертыми ягодами крыжовника в равных пропорциях. Для получения отбеливающего эффекта можно смешать кашицу с чайной ложкой свежего лимонного сока. Держать маску следует 15-20 мин. И смывать прохладной водой.

Ухаживая за комбинированной кожей лица, можно также смешить ягоды крыжовника с натуральным йогуртом.

Крыжовник богат витаминами группы В (В1, В2, В6, В9), витамином A, витаминами С, Е, РР, а также микро- и макроэлементами: железом, золой, йодом, калием, кальцием, магнием, марганцем, медью, молибденом, натрием, никелем, серой, фосфором, фтором и другими. В нем содержатся органические кислоты, моно- и дисахариды, пищевые волокна. В среднем калорийность крыжовника составляет около 45 ккал.

Возьмите 600 г ягод крыжовника, промойте и уложите в литровую банку слоями, перемежая с сахаром (сахара 150 г). Залейте стаканом холодной воды и стерилизуйте 3 минуты. Затем пастеризуйте при температуре 80 градусов в течение 20 минут.

Кусты крыжовника являются обычными обитателями любого сада. При всей своей неприхотливости ягоды этого кустарника очень полезны и оказывают большую помощь в процессе похудения. 100 граммов крыжовника содержат всего 43 ккал, поэтому его следует использовать как диетический продукт.

400 граммов ягоды крыжовника необходимо тщательно промыть, обрезать хвостики, проткнуть тонкой иглой все ягоды в трех местах. Затем засыпать подготовленный крыжовник в простерилизованные паром банки. Сделать сироп (300 граммов сахара на один литр воды), довести его до кипения

Крыжовник в большом количестве содержит витамины группыВ, С, РР, Е, А. Также в янтарных ягодах крыжовника присутствуют макро- и микроэлементы. такие как: фтор, фосфор, натрий, никель, марганец, железо, магний, медь, йод. В крыжовнике много полезной клетчатки, которая имеет благотворное влияние на органы желудочно-кишечного тракта и принимает косвенное участие в процессе избавления от лишнего веса.

Ухаживая за сухой и нормальной кожей, применяйте спелые сладкие ягоды крыжовника. Ягоды (две столовые ложки) нужно тщательно размять и смешать с полстакана теплого молока. Через 15 минут, отцедив жидкость, кашицу наложить на кожу лица. Выдержать маску на лице нужно не менее 15 мин. затем снять ватным диском смоченным в сцеженном молоке.

Крыжовник – культура высокоурожайная, за прекрасные вкусовые качества в народе называемая северным виноградом. Растут ягоды крыжовника на колючих кустах, которые обычно бывают метр высотой. Плоды-ягоды крыжовника имеют чуть овальную форму, практически шаровидную и длину обычно до 12 мм, но иногда и 30 мм, и 40 мм. Ягоды у крыжовника могут быть голыми, а могут быть щетинистыми с четко выделенными жилками. Цвет ягод крыжовника может быть разным и зеленым, и желтым, и пурпурным, и даже практически черным. Созревает крыжовник в течение всего лета.