Диета на основе яблочного уксуса

Лучше использовать яблочный уксус собственного приготовления. Для этого берём яблоки (можно перезрелые), хорошенько вымоем и мелко нарезаем, затем кладём в эмалированную кастрюлю и заливаем горячей (60-70 градусов) водой. Вода должна быть выше уровня яблок на 3-4см.

Неоценимо содержание в яблочном уксусе и провитамина А или бета-каротина, который является мощным антиоксидантом, а также стимулирует иммунную систему всего организма. Присутствие энзимов и соляной кислоты способствуют перевариванию пищи.

Суть диеты «Яблочный уксус» такова: яблочный уксус рекомендуется пить по 2 чайные ложки, растворенного в стакане воды, 3—4 раза в день после еды. В питании постараться ограничить употребление мяса и жиров, больше использовать рыбные, морские продукты, овощи, фрукты, злаки. Применять такой способ снижения веса надо в течение длительного времени: заметный эффект обычно наступает через два месяца, выраженный — через два года.

Прежде чем сесть на диету "Диета с яблочным уксусом ", посоветуйтесь с врачом!

Тем, у кого гастрит (Диета при гастрите ) или повышенная кислотность, яблочный уксус пить нельзя!

В яблочном уксусе содержатся ценные минеральные вещества (в частности, большое количество калия, необходимого для нормализации нервной системы) и органические кислоты: уксусная, яблочная, лимонная, щавелево-уксусная и другие.

В яблочном уксусе содержатся ценные минеральные вещества (например, много калия, необходимого для работы нервной системы) и органические кислоты: уксусная, яблочная, лимонная, щавелевая и другие. Отсюда эффект: яблочный уксус снижает аппетит (в том числе и охоту до сладкого), стимулирует обмен веществ и способствует расщеплению жиров и углеводов.

Во время диеты на уксусе используется яблочный уксус домашнего приготовления, так как именно такой уксус будет обладать свойствами необходимыми для похудения. Яблочный уксус содержит натрий, фосфор, калий, железо, медь, а также молочную, щавельную и яблочную кислоту. Приготовить домашний уксус можно по следующему рецепту: На крупной терке натереть яблоки, предварительно очищенные от кожуры. Полученную кашицу выложить в стеклянную посуду и залить кипяченой водой, на 800гр яблочного пюре литр воды. Сюда же добавить сахар, мед, из расчета 100гр на литр, и дрожжи или засохшего черного хлеба, по 10гр на литр воды.

Для того, чтобы не навредить своему здоровью и быть уверенным в качестве употребляемого продукта, яблочный уксус лучше всего приготовить самим. Для этого предварительно очищенные яблоки необходимо размельчить или натереть на терке и поместить в эмалированную посуду (можно стеклянную). Яблочную кашицу залить водой (1 литр воды на 0,8 кг яблок), добавить 100 г сахара, а лучше всего меда (на каждый литр воды). Для усиления брожения можно добавить 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Посуду необходимо оставить открытой в помещении с температурой 20-30С, периодически помешивая содержимое. После истечения 10 дней кашицу отжать с помощью марли и полученный сок снова поместить в посуду с широким горлом. Для улучшения вкуса можно опять добавить на каждый литр воды 100 г меда. После этого посуду накрыть марлей, плотно завязать и поставить в теплое и темное место для повторного брожения. Желательно периодически посматривать на банку с уксусом и когда он приобретет светлый оттенок и утихнет, обычно это происходит через 40-60 дней, уксус будет готов. Снова профильтруйте его с помощью марли, закупорьте в бутылки и храните в холодильнике.

При соблюдении уксусной диеты необходимо в 1 стакан воды добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса и принимать эту смесь каждый раз за полчаса до еды, или в другом варианте -  2 раза в день, утром натощак и вечером перед сном. После принятия уксуса, не забудьте прополоскать рот, поскольку кислота разъедает эмаль зубов.

Отзывы. Диета с яблочным уксусом больше всего подходит для людей с пониженной секреторной функцией желудка, а вот при гастритах с повышенной секрецией и язвах желудка от нее стоит отказаться. Не стоит так же рассчитывать на быстрый эффект от диеты, однако полученные результаты сохраняться на длительное время.

Если ваша цель улучшить свой тонус, то достаточно будет выпивать один стакан разведенного уксуса в день, если же вы хотите похудеть, то следует его пить при каждом приеме пищи. Как и при любой другой диете, диета на уксусе предполагает умеренное питание и физические нагрузки. Из своего меню следует исключить мясо и жиры. Желательно употреблять больше свежих овощей и фруктов, злаки, морепродукты и рыбу.

Несомненно, при всех своих достоинствах, яблочный уксус имеет недостатки и свои противопоказания. Являясь по своей сути кислотой, яблочный уксус противопоказан людям с гастритом, повышенной кислотностью желудка и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, которые могут обостриться в период его приема.   Поэтому, если Вы после употребления яблочного уксуса стали испытывать дискомфорт, изжогу или боли в желудке, немедленно прекратите его употребление. Также противопоказан уксус людям, страдающим интерстициальным циститом, поскольку влияние кислоты на ранки в мочевом пузыре лишь увеличивают боль и количество мочеиспусканий.

Конечно, всё это индивидуально: одни при помощи уксуса худеют на глазах, другие улучшают состояние кожи, а у третьих, вообще ни какого эффекта.

Есть категория людей, для которых диета на уксусе совершенно противопоказана! Прежде всего это касается лиц с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта и его вспомогательных органов. Если только у вас гастрит, или, не дай боже, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, то и думать забудьте о таком способе похудения! Только абсолютно здоровый в области желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения человек может позволить себе худеть с помощью уксуса.

Если Вы по-прежнему не уверены в необходимости истязать свое тело диетами или физическими упражнениями. или просто не готовы или не можете ограничить себя в приеме пищи, попробуйте начать с диеты на яблочном уксусе .

Первые 10 дней сосуд с этой смесью хранят открытым при температуре 20—30° С, два-три раза в день перемешивая яблочную кашицу деревянной ложкой. Потом массу перекладывают в марлевый мешочек и отжимают. Сок процеживают через марлю и переливают в сосуд с широким горлом. При желании прибавляют на каждый литр сока по 50—100 г меда или сахара. После этого банку закрывают марлей, завязывают и ставят в теплое место, чтобы продолжить брожение, которое обычно заканчивается через 40— 60 дней. Затем уксус фильтруют, разливают по бутылкам и плотно закрывают их пробками. Хранят в холодильнике при температуре 6—8° С.

• Даже если вам срочно нужно похудеть, ни в коем случае даже не пробуйте пить неразбавленный уксус! Повышенная концентрация уксуса никак не ускорит и не усилит процесс похудения. Все, чего вы добьетесь таким образом – сожжете ваши слизистые и причините огромный вред здоровью!
• Покупая уксус, убедитесь, что это не эссенция, а 5-6% раствор.
• Любой уксус наносит вред зубной эмали. Для того чтобы избежать неприятных последствий, пейте уксусный напиток через коктейльную трубочку, а после хорошенько прополощите рот.
• Если вы почувствовали изжогу во время диеты – немедленно прекращайте пить уксус и ищите другие методы похудения.

Сейчас очень много пишут о чудодейственной диете на уксусе. Вроде как она помогает похудеть к новому году, при этом можно есть, сколько хочешь и особо не подвергать себя физическим нагрузкам. Основой для такой диеты является яблочный уксус, который надо выпивать в разбавленном виде перед едой. В свою очередь доктора отрицают существование этой диеты.