Легкий способ похудеть: основные правила

Аллен Карр известен, в первую очередь, как активный борец с курением. Полностью отказавшись от табака, имея 30-летний стажа курильщика, он написал книгу «Легкий способ бросить курить», благодаря которой сотни людей смогли побороть пагубную зависимость. Кроме того, Аллен Карр является и основателем сети клиник «Легкий способ», где желающим избавиться от привычки к табаку помогают бросить курить по его уникальной методике. Убедившись в ее эффективности, Карр написал еще несколько книг, в частности, «Легкий способ бросить пить» и «Легкий способ похудеть», которые предлагают всем желающим избавление от алкогольной зависимости и лишнего веса.

Легкий способ похудеть: что пить

Дальше я разбиралась, задав вопрос самой себе – а что именно, какую еду, какие продукты я могу употреблять без приправ и соусов. Таких оказалось немного, но в принципе достаточно. И оказалось, что мой список практически один в один совпадает со списком «просто похудеть» Карра. Фрукты, овощи, ягоды, орехи, семена и некоторые каши, например гречневая, на которой и построена знаменитая гречневая диета. Из молочных продуктов – кефир, нежирный творог и сливочное масло. И этот ассортимент меня в принципе устроил, потому что это не диета, есть можешь когда угодно и сколько угодно. Я решила, что, конечно, не откажусь от барбекю на даче, и так в жизни удовольствий явно не через край, но привести свое питание к разумным нормам могу и достаточно легко.

Простой способ похудеть. Аллен Карр

На сегодняшний день известно огромное количество диет и различных систем питания, среди которых человек, желающий избавиться от лишнего веса, старается найти самый простой способ похудения. Не знаю, на сколько сложен данный метод, но сегодня речь пойдет о такой системе питания, как Аллен Карр: легкий способ похудеть .

Пока тезисы, содержащиеся в книге «Простой путь» не были окончательно сформированы, большинство моих попыток похудеть были недолговечны. До тех пор, пока моей главной целью была потеря веса, все было хорошо. Но как только я сталкивался с более неотложной проблемой, моя решимость слабела, прежние привычки возвращались, возвращались и лишние килограммы. В связи с этим я много лет был убежден, что чрезмерный вес — та проблема, которую метод «Простого пути» решить не может. Смысл метода состоит в том, что с правильными умонастроениями очень просто раз и навсегда полностью отказаться от любого пагубного поведения. Но проблема в том, что вы не можете прекратить есть.

Карр в своей методике похудеть называет плохую пищу словом «суррогат». Суррогат – это такие продукты, которые либо изначально не предназначены для питания человека, либо обработаны таким образом, что ничего полезного и питательного в них просто не осталось. Мы наполняем ими живот, но никаких полезных веществ, энергии в них нет, и поэтому через какое-то короткое время есть хочется снова, опять кушаем, и, естественно, переедаем. Какое уж тут похудение…

Система похудения Аллена Карра пользуется в интернете большой популярностью. Прежде всего это связано с тем, что он предлагает похудеть, сбрасить вес без всяких диет, и уже это воспринимается читателями весьма благодарно. Методика Карра называется «Простой способ похудеть», в России почему-то переведенная как "Простой способ сбросить вес". Но оказывается, не все так просто - иногда такое читаешь, что и не понять, как же этот самый Карр предлагает похудеть. То ли переводчик в методике не разобрался, то ли слишком научно ее подал… А давно известно, если человеку непонятно, то он и делать ничего не будет. Давайте же исправим эту ошибку.

У фруктов приятный вкус. Именно поэтому мы используем их для ароматизации многих продуктов. Нам нравится фруктовый вкус в сочетании со многими мясными блюдами. Вспомните: утка под апельсинами, ветчина с ананасами, индейка в смородиновом соусе, свинина в яблочном соусе. Мы добавляем фруктовые добавки в алкогольные напитки. Желе или мороженое, которые мы любим как дети, имеют фруктовый вкус. Мы украшаем торты, пироги и другие деликатесы свежими фруктами. А какие вкусы у молочных коктейлей? Банановый, клубничный, ананасовый и т. д..

Его попытки снизить вес по разным причинам не были настолько же успешными, что привело Аллана к заключению, что суть «Простого пути» не может быть применена к терапии по снижению веса. Однако простая природа метода, заключающаяся в том, что при помощи правильного умонастроения может быть изменено любое поведение, заставила его осознать, как этим методом могут воспользоваться желающие похудеть. Так появился «Простой способ похудеть».

Методика Аллена в равной мере подходит как для желающих похудеть, так и для желающих набрать вес, так как цель этой программы состоит в том, чтобы научить людей радоваться жизни, наслаждаться ею, любить себя и бережно следить за своим телом и здоровьем. Но как вы можете наслаждаться и радоваться, если вы испытываете постоянную вялость, слабость, усталость, раздражение и обделенность? Изводите себя угрызениями совести за каждый съеденный лишний кусок?

Вообщем, книга презанятная, очень рекомендую тем, кто хочет перестроить свое питание на более правильный, легкий и здоровый путь. Карр приводит очень много ярких сравнений, примеров, много юмора, а и создается впечатление, что похудеть по его системе действительно легко и реально. Самое главное, я считаю, подходить к проблеме похудения не с запретной точки зрения, а наоборот, как можно больше добавлять в рацион хороших продуктов. А ведь если где-то прибыло, где-то убудет, не так ли?

Я не говорю, что вы должны стать вегетарианцами. Я говорю, что мясо для человека — суррогат, не имеющий необходимой питательной ценности. «Простой способ» не дает жестких предписаний. Он основан на естественных принципах — так, иногда и диким животным приходится есть суррогатную еду, когда недостаточно их привычной еды. Так как они едят свою натуральную пищу большую часть времени, они никогда не полнеют. Прелесть «Простого способа» — в том, что то, в нем есть понятие, которое я обозначил как «суррогатный максимум». Он означает, что 70 % вашей пищи должны составлять натуральные продукты, остальные 30% могут состоять из суррогатов.

Итак, если мы все‑таки будем есть суррогатные продукты, например, мясо, то оно, безусловно, должно быть очень вкусным. Если вы все еще считаете, что эти суррогаты очень вкусны, как вы объясните необходимость в таких добавках к ним, как горчица или хрен? Почему нам нужно смешивать суррогатную еду с кетчупом или другими соусами? Почему нам необходим соль и перец? Почему нам нужно приправить суррогат сильно пахнущими ароматизаторами, такими, как карри или чеснок? Если вы едите пищу со вкусом чеснока, то вы не чувствуете вкус блюда, вы чувствуете только чеснок.

В чем же суть невероятного успеха его методики похудения? Почему люди во всем мире с радостью и благодарностью худеют по его книге "Легкий способ похудеть"? Ведь это даже не диета, так любимая нашими соотечественниками, где все расписано по часам, когда и что нужно съесть и как посильнее поистязать свой организм. Наши люди готовы на любые лишения, но только, если это ненадолго. Мы используем различные методики, лишь бы что-то делать и не сидеть сложа руки.